レストラン・カフェ– category –

ハワイ旅行でぜひ食べてほしいローカルフードのひとつが「サイミン（Saimin）」。 日本のラーメンや中華麺に似ていますが、ハワイの多文化社会の中で誕生した、ここでし...

皆さんは、ハワイ・オアフ島のノースショアにあるハレイワを訪れたことがありますか？ ノースショアは、都会の喧騒から離れゆったりとした時間が流れますが、その中でも...

ハワイのサンクスギビングデー（感謝祭）は、ハワイならではのリラックスした空気と賑やかなムードが楽しめる特別な一日。一年の中でも特別な日と言えます。 11月の第4...

皆さんは、ハワイで「モチコチキン」を食べたことがありますか？ ハワイのローカルフードとして愛されるモチコチキンは、日系移民の文化が生んだユニークな料理の一つ。...

ワイキキの喧騒から一歩離れ、ラグジュアリーな空間で贅沢な時間を過ごすことができる最高級ホテル「ハレクラニ」。その向かい側に位置するのが、観光客に大人気の「ハ...

ハワイは美しい自然や温暖な気候だけでなく、豊かな食文化も魅力。 近年、ハワイのレストランシーンでは、地元で採れた新鮮な食材を活用した「地産地消」にフォーカスし...

オアフ島・マノアの美しい自然に囲まれた場所に、地元の人々に愛される隠れ家カフェ「ワイオリキッチン・アンド・ベイクショップ（Waioli Kitchen & Bake Shop）」...

ハワイの象徴的な風景、ダイヤモンドヘッドを一望できるレストランDeck.（デック）。 美しいダイヤモンドヘッドの景色と共に味わえる美味しい料理で、多くの人々に愛さ...

ハワイのカカアコエリア、ソルト・アット・アワ・カカアコ内にあるのがおしゃれカフェ「ARVO（アーボ）」。 オーストラリアスタイルのカフェでありながら、ハワイらしい...

皆さんは、ハワイを訪れた際にアフタヌーンティーを体験したことがありますか？ 日本でもホテルでのアフタヌーンティーが女性の間で人気ですが、ハワイでもワイキキ周辺...

皆さんは、ハワイの伝統料理を食べたことがありますか？ ハワイの伝統料理で有名なものだと、ポケやポイ、カルア・ピッグなどが挙げられますが、これらは精進料理とも言...

ハワイ・オアフ島にはワイキキ以外にも足を運びたいエリアがたくさんあります。 皆さんは、オアフ島の東側にある「カイルア（Kailua）」を訪れたことがありますか？ ワ...

ハワイの火曜日に楽しみたいのは、タコスの日（Taco Tuesday）！ ハワイを含む世界の多くの地域では、毎週火曜日にタコスを特別価格で提供するのが伝統になっています。...

ハワイはアジア圏などからの移民が多いため、多国籍の料理屋さんがたくさん揃うのが魅力のひとつ。 ハワイには中国系の人々も多く住んでおり、ホノルルのチャイナタウン...

ハワイに行ったら食べたいフードのひとつにハンバーガーがあります！ ハワイ滞在中は、ザ・アメリカンな高カロリーのハンバーガーを食べたいという方も多いことでしょう...

皆さんは、ハワイ・ワイキキにもフードコートがあることをご存知ですか？ ハワイに滞在中はレストランに行くのもいいですが、手軽にささっと食事を済ませたいときもあり...

皆さんは、ハワイ、アメリカで有名なイタリアンダイング「ザ・チーズケーキ・ファクトリー」で食事をしたことがありますか？ 30種類以上もあるビッグサイズのチーズケー...

皆さんは、ハワイで好きな朝食スポットはありますか？ ハワイ、特にワイキキ周辺には美味しいレストランやカフェがたくさんあるので、どこに行こうか迷ってしまいますよ...

ハワイ旅行の際は、美味しいコーヒーを飲んだり少し休憩したりしたいときにカフェに行きたいですよね。 しかし、観光地ワイキキにある人気のカフェはどこもかしこも満員...

皆さんは、今ハワイがサステナビリティ（持続可能性）に力を入れて取り組んでいることをご存知ですか？ 世界的にビーガン/ヴィーガン（動物性食品を食べない）の盛り上...